スズキの「わかこ」とパン粉焼き（2人分）

スズキの切り身2枚に、わかこ大さじ1・パン粉大さじ2・粉チーズ大さじ1・オリーブ油大さじ1を混ぜたものを皮の上に乗せ、200度のオーブンで10分ほどカリッとするまで焼きます。
ゆでたポテトや豆など付け合わせの野菜も アルミホイルを敷いて同時に焼きます。
わかこの風味がスズキにピッタリ！
おもてなし料理としてもつかえます。

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