レシピ集

海藻は美味しく食べて体に良いことばかり。自己流にアレンジしたり、美味しいをお楽しみください。

焼きパン粉でコロッケ風ポテサラ

使用商品:わかこ

フライパンにオリーブ油大さじ2と塩小さじ1、1片のニンニクのみじん切りを入れて弱火にかけ、香りがたったらカップ1のパン粉を加え、色づくまで炒めたら、大さじ1のわかこを入れます。
よく混ぜながら軽く炒めておきます。
じゃがいも3コは茹でて大きめの一口大にカットします。
じゃがいもと同じ鍋で豚肉...

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ほくほくじゃがいもにわかこバター

使用商品:わかこ

100gのバターを室温にして大さじ1のわかこをよーく混ぜわかこバターを作っておいてください。
 冷蔵庫で1〜2週程度なら保存出来ます。
皮ごと茹でたじゃがいもを熱々のうちに皮をむきわかこバターをのせて少しの塩かしょうゆを垂らしてお召し上がりください。
わかこバターは炊きたてご飯にのせても...

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スズキの「わかこ」とパン粉焼き(2人分)

使用商品:わかこ

スズキの切り身2枚に、わかこ大さじ1・パン粉大さじ2・粉チーズ大さじ1・オリーブ油大さじ1を混ぜたものを皮の上に乗せ、200度のオーブンで10分ほどカリッとするまで焼きます。
ゆでたポテトや豆など付け合わせの野菜もアルミホイルを敷いて同時に焼きます。
わかこの風味がスズキにピッタリ!
おもてな...

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「わかこ」と梅干しの炊き込みごはん

使用商品:わかこ

ご飯を炊く時に1合につき 小さじ一杯ほどの わかこを入れ軽く混ぜ大きめの梅干しを3つほどお米の上にのせていつものように炊きます。
炊き上がったら梅干しを崩して わかこと一緒に良ーく混ぜて お召し上がりくださいわかこに梅干しの酸味と塩気ががよく合って おいしさも増します

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わかこごはん

使用商品:わかこ

ご飯を炊く時に1合につき 小さじ一杯ほどの わかこを入れて軽く混ぜて いつものような水加減で炊きます 炊き上がりにふわっと 磯のかおりがして、 食がすすみます また、冷めても美味しく いただけます。

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